毎週水曜のAAキッチンより、新たなシリーズが始動します。その名は「なじょも十日町 by AAキッチン」。



大地の芸術祭の地である越後妻有・十日町市は、魚沼産コシヒカリという全国ブランドのお米やへぎ蕎麦で有名ですが、実はそれだけではありません。
隠れた全国トップクラスの美味しいものがあるんです！
このシリーズでは、十日町の豊かな食文化をたっぷりご紹介していきます。

記念すべき第１弾は、”妻有ポーク”!!



厳選した有機飼料で育てられた妻有ポークは、美味くて甘い！脂の融点も平均32℃と低く、体温以下で溶けてしまうので、脂が口に残らずさっぱりした後味です。そして、ワクチンや抗生物質を使わないクリーンポークです。さらに徹底した安全衛生管理がなされ、豚の伝染病に汚染されていない全国でも数少ない清浄地域を実現しています。このような安全な飼料で健康で伸び伸びと育てる畜産農家の取り組みが評価され、平成19年度”日本農業賞大賞”を受賞しました。
まさに、養豚界の芸術品、それが妻有ポークです。

ジューシーな妻有ポークを食べながら楽しい時間を過ごしましょう！皆さまふるってご参加ください♪

日時：1月29日（水）19：30～22：30

会場：社員食堂（Creative Hub 131 3階）

会費：2,000円（お食事、ソフトドリンク付き）
アルコール300円～※おいしい地酒もご用意しています！


（ちなみに、「なじょも」は”ぜひ”という意味です。）

＜会場までのアクセス＞
* JP総武線快速馬喰町から徒歩4分、
* 都営浅草線東日本橋駅から徒歩5分、
* 都営新宿線馬喰横山駅から徒歩4分、
* 日比谷線小伝馬町駅から徒歩3分
他、JR神田駅、秋葉原、浅草橋より歩いて15分程度

〒103-0011 東京都中央区日本橋大伝馬町13-1
http://www.1x3x1.jp/