メニュー：
◆秋のパスタ（トマト＆茄子をたっぷりと入れて）
◆イタリアの国旗みたいな色のサラダ2種
（大根・きゅうり・トマトのしっとり細切りサラダと
茹でたインゲンとトマトのさっぱりサラダ）
◆洋風鍋風スープ（野菜と豚肉で栄養たっぷり）

コンセプト：
「どこのお家でも、スパゲッティとごはんを食べるでしょう。
お味噌汁の代わりにコンソメスープにするだけで洋風です。
今日は、特別なところは何もないけど、ちょっと懐かしい夕食です」

猛暑から一転、急に寒くなり、
そしてまた突然汗ばむような日があったり・・・と、
体が悲鳴をあげているような今日この頃。

そんなときには、旬の野菜をたくさん食べて、
からだの中から元気！になりましょう。
・・・ということで、今日は温かな野菜メニューにしてみました。

今日もいつもながら（？）に女子力全開で、
10人分くらいの食材がどんどん刻まれ、炒められ、味付けされていきます。
もちろん、そこには有能な男性総指揮官がいましたよ、ちゃんと！

そして、いつもと違ったのは、
この日はこのCreative Hub131の建物がまるごと
‘住宅＆インテリアマガジン『Lives（ライヴズ）』’様の取材を受けており、
AANキッチンも漏れなく、つくるところ＆たべるところの取材を受たことでした。

いろんなシーンをカメラマンさんに撮られたような気もしましたが、
‘お味見ショット’や‘美味しい顔ショット’は総指揮官にお任せし、
4人の女子シェフによるごはんが手際よく、見事に完成しました。

温かなメニューなので、
できあがると同時に、その取材の方々やFaNのメンバー、そして飛び入り参加の方も
含め、総勢10人の‘我が家の洋風ごはん’の夕べが開催されました。

たくさんの甘くておいしい野菜を目の前にして、
話題は『野菜をテーマにした映画って？』でした。
この話題、あとあとどこかでまた出てくるかもしれません。・・・

ということで、
来週19日（水）も引き続き野菜メニューですが、
ちょうどこの近辺で催される‘べったら市（正式名称は日本橋恵比寿講べったら市、というのだそうです）’でべったら漬けを購入予定。
べったら漬けのアレンジメニューにご期待ください！

（は）