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10月12日(水) きょうのAANキッチンごはん、テーマは‘我が家の洋風ごはん’
10月12日(水) きょうのAANキッチンごはん、テーマは‘我が家の洋風ごはん’_d0058440_1354736.jpgメニュー:
◆秋のパスタ(トマト&茄子をたっぷりと入れて)
◆イタリアの国旗みたいな色のサラダ2種
(大根・きゅうり・トマトのしっとり細切りサラダと
茹でたインゲンとトマトのさっぱりサラダ)
◆洋風鍋風スープ(野菜と豚肉で栄養たっぷり)

コンセプト:
「どこのお家でも、スパゲッティとごはんを食べるでしょう。
お味噌汁の代わりにコンソメスープにするだけで洋風です。
今日は、特別なところは何もないけど、ちょっと懐かしい夕食です」

猛暑から一転、急に寒くなり、
そしてまた突然汗ばむような日があったり・・・と、
体が悲鳴をあげているような今日この頃。

そんなときには、旬の野菜をたくさん食べて、
からだの中から元気!になりましょう。
・・・ということで、今日は温かな野菜メニューにしてみました。

今日もいつもながら(?)に女子力全開で、
10人分くらいの食材がどんどん刻まれ、炒められ、味付けされていきます。
もちろん、そこには有能な男性総指揮官がいましたよ、ちゃんと!

そして、いつもと違ったのは、
この日はこのCreative Hub131の建物がまるごと
‘住宅&インテリアマガジン『Lives(ライヴズ)』’様の取材を受けており、
AANキッチンも漏れなく、つくるところ&たべるところの取材を受たことでした。

いろんなシーンをカメラマンさんに撮られたような気もしましたが、
‘お味見ショット’や‘美味しい顔ショット’は総指揮官にお任せし、
4人の女子シェフによるごはんが手際よく、見事に完成しました。

温かなメニューなので、
できあがると同時に、その取材の方々やFaNのメンバー、そして飛び入り参加の方も
含め、総勢10人の‘我が家の洋風ごはん’の夕べが開催されました。

たくさんの甘くておいしい野菜を目の前にして、
話題は『野菜をテーマにした映画って?』でした。
この話題、あとあとどこかでまた出てくるかもしれません。・・・

ということで、
来週19日(水)も引き続き野菜メニューですが、
ちょうどこの近辺で催される‘べったら市(正式名称は日本橋恵比寿講べったら市、というのだそうです)’でべったら漬けを購入予定。
べったら漬けのアレンジメニューにご期待ください!

(は)
by a-a-n | 2011-10-13 01:33 | その他
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