アートシンクロ展ワークショップ 3月3日バイオアート@キッチンラボ<DNAを触って、食べよう>
バイオとアート。易訳すれば「理科」と「美術」?
この2つがどう関わり合うのか・・・個人的にもとても興味深いイベントが始まりました。

今日の講師は
福原志保さん&Georg Tremmelさん[BCL]、
岩崎秀雄先生(早稲田大学・metaPhorest[生命美学プラットフォーム主宰]。
さらに助手として
石橋友也さん、Juan Manuel Castro(コロンビア出身)さんにもご参加いただきました。

今回、いつもと違うのは、お子さんにも参加していただいたことです。
志保さんとGeorgさんのお子さん、宙(そら)ちゃん(2才)は、
ほかのお子さんたちを誘ってすぐに楽しく遊び始めました。
お子さんって、本当に適応能力がすごい!

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さて時間となり、15名ほどの皆さんを前に、志保さんから現在、彼女とGeorgさんが行っていること、
そして今日皆さんでやってみることの説明がありました。

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志保さんとGeorgさんは、植物の遺伝子に影響を及ぼさず(=遺伝子組み換え等行わず)に、
人間の遺伝子を植物に保存するという実験をしているそうです。
実際に、人のDNAを抽出して木の中にそれを保存するというプロジェクトなどを行っており、
これを使えば、人は亡くなっても木の中で生き続ける事ができる
・・・そんな夢のような「現実」のお話をしてくれました。

いよいよ実験開始です。
目標は、奈良銘菓?「鹿せんべい」に馬肉から抽出したDNAを塗って「馬鹿せんべい」をつくること。
ご参加の皆さんをいくつかのグループに分け、ひとり1つずつ馬肉の入ったコップを手に、
水+家庭用洗剤(界面活性剤)を入れたものを手にしました。

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それを家庭用ミキサーでトロトロにし、お箸でよーく混ぜたら、
何度かに分けてレンジで温めます。
それを濾(こ)してから、さらに冷蔵庫で急冷します。

冷やしている間、お茶をいただきながら
さらに志保さんたちの活動内容、そして講師の岩崎先生や助手の石橋さん・Juanさんの
やっている活動についてもお話を聞きました。

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聞いているうちに、学校の授業としての「理科」も、こうして「美術」とか別の科目とのつながりを
発見したり感じたりしながら考えていけば、ずっと楽しいものになったんだなーと思いました。
もっと早く気付いていれば・・・。


さて、いよいよDNAの登場です。
糸のように現れるはずという馬のDNAを、
みなさんで「これかな?」「これでいいの?」と確かめ合いつつみています。

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これがそのベストな状態!これはなんと馬ではなくGeorgさんの唾液からつくられたものでしたが、
DNAの螺旋・・・とても美しく、皆さんで大撮影大会となりました。

最後に皆さんでその馬のDNAを、鹿せんべいにのせ、志保さん特製の、
今回のイベント限定シールを貼って、幻の「馬鹿せんべい」のできあがりです!                                                  (本当はこの鹿せんべいテープ、志保さん特製の今回のワークショップ用のものだったのですが、それを撮影し忘れており、最初の包装のものを掲載してしまいました。ごめんなさい。というわけで、これは完成版の<イメージ>です)

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***

その最中、
キッチンでは今回のアートシンクロ展で上京・制作中の作家、福岡寛之さんと
我々スタッフによる馬と鹿の共演ディナーがつくられておりました。

これらを囲んでの交流会。

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そこで福岡さんが語ったこと。
現在日本各地では有害鳥獣駆除を目的として、数多くの鹿が殺されながら、
そのまま食用にも皮の利用もされず、捨てられていく現実があるそうです。
(今回の鹿肉はわたしの親類が長野県で獲ったものなのですが、
その人からも同じ話を聞きました。)
福岡さんは皆さんに、どうしたらこうして殺された鹿たちの命を無駄にしないでいられるか、
考えてくださいね、と話していました。
簡単なようで難しい、でも、今回のイベントにはとても深く関係のある話でした。

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***


ところで。
DNAって、こんなふうに、家庭のもので簡単にDNAを抽出できるんですね。
是非、ご参加の皆さんは、お家でトライしていただきたいな~、そして
鹿のことも考えて、お話してみてほしいなぁ~と思いました。

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最後に、テーブルセッティングをお伝いする宙ちゃんと、
ワークショップに参加していただいた、今回の最終日のキャンドル・ワークショップ担当作家Syutaさん。
なんだかほんわかする光景だったのでついつい1枚撮ってしまいました。

(林)

志保さん&Georgさんの活動 bcl.biopresence.com/
岩崎先生方の活動 metaphorest.net/
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by a-a-n | 2012-03-03 23:19 | イベント | Comments(0)
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